Micheladas
Une boisson populaire en Amérique
Les micheladas sont des boissons très populaires dans les pays latino Américains, ainsi qu’aux aux Etats-Unis, notamment en raison des immigrés Mexicains ayant emmené avec eux leur fameux breuvage.
Recette Michelada
Les micheladas sont des boissons faites à base de bière, complétées par du jus de lime (citron vert) de sel et de sauce pour assaisonner. La sauce peut être de type Maggi, sauce piquante à base de piments (Chile…). Epicées, rafraîchissantes et au goût agréable (bien qu’un peu étrange au premier abord), les micheladas sont très agréable à boire surtout sous le soleil Mexicain.
Michelada
De nombreuses variantes de micheladas
Il existe de très nombreuses variantes de Micheladas. La Michelada peut ainsi se rapprocher du Bloody Mary au Mexique, ou à la margarita, lorsqu’elle est préparée à la façon costa-ricaine, en remplaçant alcool fort par de la bière.
Article écrit par Martin KURT le 27-10-2009. Source photo: http://www.flickr.com/photos/antiguadailyphoto/4330630545/
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